Forsamlingshuset

Forsamlingshuset er det lokale kulturcenter på Ellevang skole. I forsamlingshusets lokaler (i kantinen under A-huset) er der en række aktiviteter (foredrag m.m.) - den mest populære er Fællesspisning.
Forsamlingshuset drives af en forening, der har omkring 300 medlemmer. At være medlem koster et ganske beskedent beløb om året. 

Fællesspisning
Finder sted hver mandag og torsdag kl. 18.15. Maden laves af madhold bestående af beboere fra området. Menuprisen er 25 kr. for voksne og 10 kr. for børn.
Tilmelding sker via forsamlingshusets hjemmeside eller ved fremmøde i kantine under A-huset - man skal tilmelde sig gangen i forvejen.

Byfest
Vejlby byfest er en årlig tradition, som afvikles i juni.